「 ラーメン 吉村家 」いわずと知れた 横浜家系ラーメンの総本山
ぴーこは20年ぶりにいってきました。
まさに家系しょうゆ豚骨ラーメンの真骨頂
この味はゆるぎません

皆さんもご存知のとおり、とにかく長い行列ができております。
今回もすでに50人以上が長蛇の列をつくっていました。そして、10人づつ順番に席に案内されます。
ならぶこと20分程度、ついに久しぶりの 「 ラーメン 」を頂く事ができました。
(吉村家では10人づつ席に案内されるので、団体でもばらばらになることは少ないですよね)
吉村家 5.jpg
吉村家 4.jpg
さて、待ち焦がれた「 ラーメン 」660円です。
さすが総本山のラーメン 美味しい!!
スープの香り・コク・熱さ どれも最高です

吉村家 3.jpg
具は ほうれん草 + のり2枚 + チャーシュー2枚
この チャーシューがめちゃくちゃうまい。中華街で販売しているような最高に美味しいチャーシューです

(豚モモ肉をゲンコツと一緒に煮込んだあと、リンゴのスモークチップで燻すんだって)
吉村家 1.jpg
でもやっぱり ぴーこはスープはマイルドなほうが好きかも・・・
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