カテゴリー:「鶴一家」 横浜家系の記事一覧

カテゴリー:「鶴一家」 横浜家系

「 鶴一家 」でラーメンランチ!クリーミーな豚骨スペシャルがくせになる美味しさ

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横浜発祥の豚骨醤油ラーメンを家系(いえけい)ラーメンと呼びます

 

豚骨醤油のスープに太目のストレート麺、ほうれん草と海苔がつくのが特徴的

 

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「 鶴一家 」 横浜家系とんこつラーメン 絶品のマイルドスープ

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2015年度、初の横浜でランチです!
今回は、横浜家系とんこつラーメンのマイルドスープが美味しい「 鶴一家 」さんに訪問しました(´∀`*)

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「 鶴一家 」 コシのあるつけ麺 満腹!

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「 鶴一家 」は横浜家系ラーメンの中でもクリーミースープが絶品のお店
今回は「 つけ麺 」に再チャレンジです。因縁のリベンジの結末は!?

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「 鶴一家 」 激辛激旨の地獄ラーメン ひーっ!?

美味しいラーメンが食べたい!しかも辛いやつ!!
横浜には「 鶴一家 」の「 地獄ラーメン 」があります。
店内は昼時の為、満員状態!さすがです!
このお店は美味しいのに、行列はほぼありません、そこが又いいいのです。
さて、お目当ての「 地獄ラーメン 」登場です。
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見てください、この赤いスープ
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マイルド家系の美味しいスープをベースに、唐辛子・コチュジャンで真っ赤です。
あぁ~っ 辛い! でも 美味しい!!
このチャーシュー、柔らかくて美味しいよ
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ほうれん草がはし休めになりますなぁ
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いやぁ 地獄ラーメンを堪能しました!!
満腹丸でごきげんさんです!
地獄ラーメンは辛さが4段階選べます、地獄の辛さも金次第
(うそです、金額は一緒です)
今回は中辛をオーダー・麺の茹で加減は普通にしました。
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厨房の中では、大将らしき人が、東南アジア系の若者に熱血指導をしていました。
研修中なのかな? まさに手取り足取りの状況で、見ていて微笑ましい光景でしたよ。
がんばれ、研修生!
あなたが魂込めて作った地獄ラーメン美味しかったよ!
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場所
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-34
JR・東急東横線・みなとみらい線「横浜」駅きた西口徒歩4分
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「 鶴一家 」  横浜家系ラーメン 極上クリーミースープ

美味しいラーメンを食べたくて、大好きな「 鶴一家 」に勝手に脚が向きました。

 

お昼前から、美味しいスープのことで頭から離れません!(仕事しなくては・・・)

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