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「三定」の天ぷら 浅草の老舗天ぷら屋さん 胡麻油で揚げる

今日は、浅草「 三定 」の天ぷらのご紹介です。
「 三定 」は 東京は浅草の雷門の横に店を構える、江戸時代から170年以上続く、日本最古の天ぷら屋さん
三河(愛知県)の定吉のお店で 「 三定 」となったそうです。(当初は人形町にあったそうです。)
胡麻油で揚げているため、芳醇な香りと、軽い歯触りが特徴です。

さて、天ぷらセットです。
三定 5.JPG
三定 4.JPG
海老キスかき揚げ(海老、烏賊、貝柱)どれも、サクッとしてて、美味しいです。
食べる前にトースターで温めたので、ベチャッとせずに、軽い食感を楽しむことができました。
2015年のお正月も終わろうとしておりますね。
お父さん、お母さんが、恒例の浅草参拝をしたお土産に「 三定 」の天ぷらをいただきました。
お父さん、お母さん、ありがとうございます。
お土産を頂いたとき、孫が寝ていて、残念でしたね、また、きてくださいね。
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