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名古屋は東桜、東海テレビ近くにある「 味噌カツ ぶうとん 」に訪問です
めだたない場所にありますが、こだわりのお店なのです


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なにがこだわりかといいますと!
メニューは”ヒレカツ定食”のみ!?
女主人が、おひとりできりもりしている、健康嗜好のお店なのです
こだわりポイント
①グレードの高いUSポーク(チルド)ヒレ肉を使用
②オイレン酸を多く含む油を使用
③味噌タレの砂糖は”きび砂糖”使用
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ちなみに味付けは4種類あります、味噌・ソース・ねぎポン・おろしポン
もちろん”味噌味”にてオーダーです
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キャベツたっぷり、ポテトサラダもついて、ヘルシーで盛りつけも綺麗です
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ヒレカツは一口サイズにカットされ、こんがり色が綺麗です
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一口いただくと、衣サクサクで、お肉は柔らかい!
これは美味しいです
濃厚な味噌だれも、しつこすぎず美味しい
赤だしです
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こだわりの”ヒレカツ定食”のランチ
ぴーこは好きになりました~つぎは、さっぱり味もたべたいなぁ(笑)
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