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名古屋・千種区のきしめん屋「 平打ち麺 㐂しや 」

 

地下鉄東山線の今池駅と池下駅の中間地点にあります

 

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雰囲気のある店構え、のれんをくぐると

 

お昼2時前にもかかわらず、満席状態!

家族連れ、友人同士、カップルなどでいっぱいでした~

 

やわらかい照明の店内は、案外こじんまりしていました

カウンターが5席、テーブルが4~5席な感じ

 

待っている間、メニューを見てむむむ・・・

 

名古屋と言えば、きしめんなのですが

牛すじらーめんの誘惑が強くて、悩んでしまったのです

 

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カウンターにて、店員さんにおすすめを聞くと

「 あおさのりきしめん、とろろ昆布きしめんがよく出ます 」とのこと

 

そりゃそうですよね

先ずは、基本のきしめんで” あおさのりきしめん ”をオーダーです

 

はい、” あおさのりきしめん ”です

 

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どんぶりのふち取りをかこむ、あおさのりたっぷりのきしめん

 

えび、しいたけ、れんこん、あげ、きざみねぎなどが入っておいしそう

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先ずはスープを一口・・・

 

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だしが効いたスープが、うまい!

すっきり感のあとの、塩気、旨味がたまりません

 

たっぷりのあおさのりがまた、いいのです

 

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しいたけのうまいこと!

 

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きしめんは、やわらかめ

ちゅるんちゅるとのどごしいいです

 

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あぁ、きしめん美味しかったです

ごちそうさまでした

 

次は、牛すじらーめんたべてみたいなぁ

あっ!牛すじきしめんもいいですねぇ(*´∀`*)

 

 

 

 

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