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品川・呉平のざんぎ定食700円は美味しい
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品川駅・港南口の「肴や 呉平」

 

人気メニューのざんぎ定食をいただきました

 

ざんぎと唐揚げの違い

 

ところで

 

ざんぎって唐揚げとどこが違うのか・・・

 

北海道の唐揚げの事をざんぎと呼んでいますが

 

(中国・四国地方もざんぎと呼ぶそうです)

 

普通の唐揚げと何がちがうのでしょうか?

 

気になって調べてみました

 

結論から言いますと

 

ほぼ同じという事が分かりました

 

どちらも小麦粉を使うという点等もにてます

 

(片栗粉を混ぜるところもあります)

 

強いて違いを言うのなら

 

ざんぎの方が下味の味付けが濃いという事

 

ちなみに竜田揚げは片栗粉のみを使い

 

醤油とみりん漬けで下味をつけるという

 

決まったレシピがあります

 

肴や呉平のざんぎ定食

 

肴や呉平の人気№1

 

ざんぎ(鶏の唐揚げ)定食 700円

 

いただきます

 

ざんぎ定食

 

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ざんぎ(鶏の唐揚げ)4個

 

キャベツの千切り&マヨネーズあり

 

小鉢が3つもつきます

 

ご飯、味噌汁付き

 

ご飯はお替り自由です

 

ざんぎ(鶏の唐揚げ)

 

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4個のざんぎはからっと揚がっています

 

衣はさくさく、中身はジューシーで美味しい

 

700円と安いですが、国産だと思います

 

味付け濃い目でご飯がすすみます(笑)

 

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ご飯&お味噌汁

 

ご飯がつやつやで美味しいのです

 

しかもお替り自由!

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お味噌汁というかすまし汁というか

 

魚のあらが入っていて美味しいです

 

小鉢(鮪の中落ち、ポテトサラダ、漬物)

 

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小鉢が3つもつくなんて嬉しいです

 

特筆すべきは、鮪の中落ち!

 

これだけで、グレードアップ感あります

 

このサービスはうれしいですね

 

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ただ、ランチタイムは禁煙にして欲しい

 

そこだけ残念!

 

肴や呉平へのアクセス

 

場所 東京都港区港南2-4-18 ルネッサンス2 2F

 

品川駅・港南口を抜け、真っすぐ進んで

 

徒歩3分程度

 

 

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最後まで読んで頂き有難う御座いました

 

あなたのランチが楽しい時であります様に

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