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「 アフリ 」横浜店で一番人気の柚子塩らーめんを食べる!超美味しいくておすすめ!
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横浜ジョイナスにある、おしゃれなラーメン店「AFURI」

 

女性にも人気の超美味しい淡麗ラーメンは、超美味しかった

 

超人気の淡麗系ラーメン「 AFURI 」(アフリ)とは

 

2001年神奈川県の阿夫利山(あふり山)麓に誕生した淡麗系らーめん「 ZUND BAR 」が総本山

 

首都圏中心に国内10店舗、海外(アメリカ)2店舗と拡大中です

 

阿夫利山(あふり山)の天然水でスープを作ることから、「 AFURI 」(あふり)という店名となったそうです

 

面白いのは、「 ZUND BAR 」のセントラルキッチンで仕込まれたラーメンを各店舗で提供していること

 

阿夫利山の天然水に、国産の丸鶏、魚介、香味野菜を贅沢に入れ炊き上げるスープは絶品です

 

(アメリカはどうなっているのか知りません・・・)

 

北海道のトマムの「 AFURI 」は、かの星野リゾートの中にあるのだそうです

 

星野リゾートにも認められたラーメン店、凄すぎる!

 

「 AFURI 」(アフリ)横浜ジョイナス店の雰囲気

 

一言でいうと、とってもお洒落です!

 

白い壁に、ガラス張りの外観が、かっこいい

 

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いい意味で、全然、ラーメン店ぽくありません

 

そのこともあるのでしょう、女性客も多く見受けられます

 

店内は、Uの字形のカウンターになっているのですが

 

対面の人が見えない創りなので、視線も気になりません

 

席数は、カウンターのみの15席で、もちろん禁煙です

 

こんなお洒落なお店なら、恵比寿店や、六本木ヒルズ店も違和感ないのだろうなぁ

 

「 AFURI 」(アフリ)の一番人気“ 柚子塩らーめん ”超美味しい

 

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ランチタイム、当然のように行列ができていました

 

「 AFURI 」横浜ジョイナス店は、食券を購入してから列に並びます

 

今回は、アフリ渾身の一杯といわれる“ 柚子塩らーめん ”980円をいただきます

 

食券を渡す際に、店員さんから2つの質問を受けました

 

「 鶏油の量はどうされますか? 」

 

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私は、濃い味付けが好きなので、“まろ味”でオーダーしました

 

「 炙りチャーシューを鶏チャーシューに変更しますか? 」

 

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私は、炙りチャーシューが好きなので、変更なしにしました

 

「 AFURI 」の炙りチャーシュー、言葉遊びがおもしろいです(笑)

 

ついにきました “ 柚子塩らーめん ”

 

おーっ! 美味しそう!

 

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具材は、炙りチャーシュー、味玉、メンマ、水菜、海苔が入っています

 

飴色の美味しそうなスープ

 

ひと口いただくと、スッキリしているのにコクがあって、これはたまりません!

 

ふわっと香る柚子のかおりも、とてもいいです

 

麺は細麺で、お蕎麦のように、黒いホシがはいっています

 

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この麺の風味が、最高に良いのです!

 

北海道産最高級小麦「春よ恋」の全粒粉を使用しているのだそうです

 

具材の主役の炙りチャーシュー

 

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炭火で炙っているので、旨味がじゅわじゅわとあり、癖になる美味しさです

 

煮玉子はもちろん半熟のとろとろ、濃厚な味付けで美味しい

 

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メンマは細切りで、水菜同様にシャキシャキ食感が楽しめます

 

海苔は淡路島産の高級海苔なのだとか、たしかに旨い

 

量は腹八分目というちょどよい感じ

 

麺、スープ、チャーシュー等クオリティーが高いので、食べ終えた後、とても満足感があります

 

食材にこだわり、美味しさにこだわった「 AFURI 」のらーめん

 

一度は食べるべき逸品かと思います

 

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「 AFURI 」(アフリ)横浜ジョイナス店のメニュー

 

らーめん

 

① 柚子塩らーめん 980円 ② 柚子醤油らーめん 980円

 

③ 柚子辣湯麺 1280円 ④ 塩らーめん 880円

 

⑤ 醤油らーめん 880円 ⑥ 柚子塩らーめん&炙りチャーシュー飯 1660円

 

⑦ 大葉香る梅塩そば 980円

 

つけ麺

 

① つけ麺並盛(150g)柚子露 1060円

 

② つけ麺大盛(300g)柚子露 1240円

 

③ つけ麺並盛(150g)辛露 1160円

 

④ つけ麺大盛(300g)辛露 1340円

 

⑤ つけ麺並盛(150g)甘露 960円

 

⑥ つけ麺大盛(300g)甘露 1140円

 

※AFURIのつけ麺はつけダレが冷たいのだそうです

 

麺変更

 

① 蒟蒻麺(こんにゃくめん) 200円 ② 真空手揉麺 180円

 

トッピング

 

① 炙りチャーシュー(1枚) 280円 ② 角煮チャーシュー 340円

 

③ 特製煮玉子 230円 ④ 特製メンマ 320円

 

④ 海苔(7枚) 220円

 

ご飯

 

① 炙りコロチャーシュー飯 680円 ② 肉ごはん 520円

 

③ タレごはん 280円 ④ ごはん 200円

 

⑤ 本枯節のおかかごはん 480円

 

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最後まで読んでいただきまして、ありがとうございました

 

あなたのランチ選びの一助になれれば幸いです