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横浜・北幸の割烹料理店「 和互(wagoh)」

 

ランチ1000円で、唸るほど美味しい焼き魚を堪能することができます(´∀`人)

 

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ふと、美味しい焼き魚を食べたいと思ったら、頭も足も「 和互 」に向いておりました

 

「 和互 」の魚は全て天然物、境港と築地から新鮮な魚を取り寄せています

 

だから、美味しい!

 

お昼どき、珍しくすんなり入ることができましたΣ(*゚◇゚*)

 

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ここは、照明がほんのり暗くておちつくんです

 

BGMは耳にここちよい明るいクラッシックなのです

 

さて、店員さんに人気メニューを聞いてみると

 

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「 一番よく出るのは、銀ムツの照り焼きです 」とのこと

 

迷い無くオーダーしました

 

待つ事10分少々

 

きました「 銀ムツ照り焼き 」です

 

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焼き魚・ごはん・赤だし・ひじき・お新香がついています

 

見てください、この美味しそうな焼き魚!

 

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サイズも結構大きいのです

 

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すぐにでも食べたい気持ちをぐっとおさせて

 

お皿いっぱいの大根おろしをスプーンでよそります

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この大根おろし、甘くて美味しいのです!

 

それが食べ放題~

 

ついに、ぷりっぷりの焼き魚をいただきます

 

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香ばしい香りと、焼き魚の旨味がひろがるひろがる

 

これは、美味しい!美味しすぎます!

 

魚の皮方向からの絵です

 

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皮の、ぱりぱりで美味しそうな感じ、伝わりますでしょうか!?

 

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赤だしも、美味しい

 

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ごはんもおいしいのです

 

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もちろんお替りOKです

 

あぁ、美味しかった!

 

「 和互 」の「 銀ムツの照り焼き 」は一度は食べるべき逸品かと思います

 

帰り際、板さんにおいしい理由を聞いてみると

 

「 うちは炭火で焼いてるんです 」と、少しはにかんだ笑顔で答えてくれました

 

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