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横浜そごう・「 資生堂パーラー 」の伝統メニュー・ミートクロケットは超美味しかった
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明治時代に産声をあげた東京・銀座発祥の伝説的な洋食・喫茶店

 

上品な「 資生堂パーラー 」にはじめて行ってきました

 

 

横浜そごうのかもめ口にあるのは昔から知っていましたが

 

今回ひょんなことから初訪問となりました

 

 伝説的な洋食・喫茶店「 資生堂パーラー 」とは

 

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明治35年に東京・銀座“ 資生堂薬局内に ”誕生した洋食・喫茶店の老舗

 

いわゆる上流階級の方々に愛された「 資生堂パーラー 」

 

当時の文士や文化人を虜にした伝統的メニューなるものがあります

 

ミートクロケット・カレーライス・コンソメスープ・ハヤシライス・チキンライス・マカロニグラタン・オムライス・ビーフとキノコの和風ピラフ

 

よく聞くメニューですが、おいしさの秘密を歴代のシェフが長年受け継ぎ続けている逸品たちとのこと

 

伝統のメニューを一度は食べて見たいものです

 

関東は、銀座本店・高島屋日本橋・京王百貨店新宿店・横浜高島屋・横浜そごう

 

名古屋・JRセントラルタワーズ、香川・金刀比羅宮内にあります

 

 伝説的な洋食・喫茶店「 資生堂パーラー 」のメニュー

 

代々受け継がれる伝統のメニュー

 

 Traditional Menu

 

① オムライス 1650円

 

② ミートクロケット資生堂スタイル 1600円

 

パンまたはライス付

 

③ 小海老とマッシュルームのドリア 1650円

 

④ ハンバーグステーキ(デミグラスソースor和風ソース) 1800円

 

パンまたはライス付

 

⑤ シーフード和風ピラフ 1650円

 

⑥ チキンライス 1500円

 

⑦ ビーフカレーライス or シーフードカレーライス 1700円

 

⑧ ハヤシライス 1750円

 

⑨ シーフードマカロニグラタン トマトソース 1550円

 

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スープ・サラダ・珈琲(紅茶)の内、2点セット+750円、3点セット+1050円、ドリンクセットは+450円

 

 Recommend Menu

 

① 牛フィレ肉のステーキ丼 2400円

 

② 豚フィレ肉のカツカレー 1900円

 

③ 本日の魚料理 1900円

 

パンまたはライス付

 

④ 牛フィレ肉のステーキ(デミグラスソースor和風ソース) 2600円

 

パンまたはライス付

 

⑤ ビーフシチュー 2500円

 

パンまたはライス付

 

⑥ シェフサラダ 800円

 

色とりどりの野菜とポテトサラダ付き

 

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スープ・サラダ・珈琲(紅茶)の内、2点セット+750円、3点セット+1050円、ドリンクセットは+450円

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 「 資生堂パーラー 」の伝統的メニュー・ミートクロケットいただきます

 

ミートクロケット資生堂スタイル 1600円

 

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コロッケのことをフランス流にクロケットと呼んでいます

 

パンかライスが付きますので、パンをいただきました

 

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温められたフランスパン・バターを塗ってさらに美味しい

 

俵型のコロッケの中に、ハムとボイルした仔牛の肉をはいっています

 

ぱっと見は、普通のコロッケですが、さすが伝統の逸品なのです

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衣はカリッと焼き上げられていて

 

熱々とろとろなベシャメルソースが中に入っていて、口の中でとろけます

 

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美味しいコロッケを頬張りながら、伝統の味を堪能させていただきました

 

正直、ボリュームはありませんが、とても美味しいです

 

伝統的メニュー、できればすべていただきたいものです

 

 「 資生堂パーラー 」横浜そごうの場所

 

神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店2F

 

横浜そごう2階から横浜ベイクォーターにつながる、かもめ口の右側にあります

 

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 横浜おすすめランチのご紹介 by ぴーこ

 

「 ルグラン 」 ハンバーグステーキ 横浜伝統の逸品

 

「 銀座 天一 」 美味しい天丼  横浜そごうB2Fイートイン

 

「 角平 」 めちゃめちゃ美味しいカツ丼 横浜の逸品

 

「 Chai fleurs 横浜 」 渡り蟹のトマトクリームパスタ 珠玉の一皿

 

「 ハングリータイガー 横浜モアーズ店 」 100%ビーフ 横浜の王道ハンバーグ

 

最後までよんでいただきましてありがとうございました

 

あなたのランチが楽しいものでありますうに