この記事は約 3 分で読めます ( 約 1311 文字 )

ミシュラン掲載・湘南の有名店「 うな平 」で激旨うな重いただきました!
スポンサードリンク

2012年・15年ミシュランガイド掲載、2014年食べログベストレストラン獲得
 

テレビでも紹介される、湘南の「うな平」で、超美味しい、うな重をいただきます
 

IMG_20170618_125902
 

はじめて来たときは、こんな住宅街に本当に鰻屋さんがあるのかと、不安になりましたが
 

二回目になると、民家が立ち並ぶ細い道路も、余裕をもってハンドルを握れます
 

ミシュラン掲載・うな平のルール

 

さて、今回も、予約時間の20分前に余裕をもって到着です。
 

二週間前に、お昼の12時を予約をした際、店員さんから「15分前にはいらしてくださいね!」と、前回同様の念押しをされました
 

12時に予約をした場合は、12時ちょうどに、うな重を提供できるように、ご飯を炊き、かば焼きを焼き、準備をするのです
 

だから、「うな平」のお客さんは、最高に美味しい状態で、最高に美味しいうな重をいただけるという訳です
 

ちなみに私たちが一番乗りで、まだ誰もいていませんでしたが、すでにお店の入り口には「 本日のお昼のうなき売り切れました 」の看板がぶら下がっていました
 

結局12時は私たちともう一組の二組だけ、12時30分に2組の客がありました。
 

お店は、テーブル席が2席、お座敷のテーブルが5席と合計7組が入るのですが、余裕をもって予約数を調整しているようです。
 

IMG_20170618_120533
 

最高に美味しいうな重を提供するため、ここまでやるなんて、すごいと思います
 

ミシュラン掲載・うな平のメニュー

 

特上うな重 定価4300円(税込4644円)
 

上うな重 定価3700円(税込3966円)
 

中うな重 定価2900円(税込3132円)
 

肝吸 定価200円(税込216円)
 

※上のみ二人前よりオーダー
 

※白焼・蒲焼は108円引き(税込)、ご飯の大盛は108円増し(税込)
 

とてもシンプルです!
 

IMG_20170618_115833
 

ミシュラン掲載・うな平の上うな重いただきます

 

20分前から席について、池の錦鯉を見ていると、徐々に鰻の美味しそうな匂いがしてきます
 

スポンサードリンク

そして予約した時間の12時なると、うな重が運ばれてきました!
 

IMG_20171210_120128
 

深紅のきれいな重箱と肝吸いと香の物がついに到着です
 

早速、ふたを取ると、いい色の鰻がびっしりとはいっており、うなぎのいい匂いに包み込まれるようです
 

IMG_20171210_120152
 

見てください、このやわらかそうな鰻!
 

「うな平」の鰻の特長は、ふっくらとしていることです、この柔らかさは、たまりません
 

IMG_20171210_120138
 

ご飯も艶があり、甘辛のタレも絶妙に美味しい、これに山椒をふっていただくと、めちゃめちゃ美味しいです
 

美味しい、美味しすぎます!
 

安い値段ではありませんが、うな平のうな重は、一度は食べるべき逸品かと思われます
 

あなたにも、激旨のうな重をおすすめします
 

関連ランキング:うなぎ | 鵠沼海岸駅本鵠沼駅辻堂駅

 

湘南のオススメランチのご紹介 by ぴーこ

 

「 釜めし菜時記 さき亭 」 湘南の釜飯の美味しいお店 鳥そぼろ最高です!!
 

「 マダム・ルージュ 」 湘南のブーランジュリー 一度は食べるべき逸品
 

「 marumaru 」 湘南の安心素材使用のベーカリー 安心&美味い
 

「 モキチ クラフト ビア 」 グリルドベーコンのアマトリチャーナ 美味しい農園野菜
 

「 らぁめん 鴇 」 醤油らーめん
 

最後までよんでいただきまして、ありがとうございました

スポンサードリンク