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横浜そごうのスイーツエリアにある「 FOUNDRY 」に初訪問です
中でも、ひときわ人気があるようで、人だかりができていましたΣ(*゚◇゚*)

 

FOUNDRYとは、旬のフルーツをたっぷりの美味しさと、見栄えのする豪華さで人気の軽井沢が本店の人気のケーキ屋さんです

 

店舗は、都市部に9店舗あります(エキュート埼玉、エキュート品川、高島屋新宿店、三越銀座店、東急百貨店東横店、西部池袋店、阪急うめだ本店、あべのはるかす近鉄店、そごう横浜店)

 

「 FOUNDRY 横濱そごうの雰囲気 」

 

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人気のケーキ屋さんなので、女性がほとんどではありますが、いつも行列ができており、オーダー待ちするのは当たり前の状態です。

並んでいる間に、どれにしようか考える場合は、順番が来るまでに時間があるので助かったりまします。

 

「 見た目も豪華な珠玉のケーキたち 」

 

ショーケースの中は、どれも美味しそうなケーキばかり
旬なフルーツがたっぷり、ボリュームもあるので、かなりリッチなスイーツです

もちろん、お値段も高い設定です
 

さて、今回のお目当ては、アニバーサリーケーキ
その名も「 福岡産大粒あまおうと阿寒湖酪農家のアニバーサリー 」
長い名前ですが、特徴がよくわかりますよね・・・
 

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豪華な見栄えに、ハートを鷲づかみされ、11.5cmを購入です(´∀`*)
後、「 新栗のモンブラン 」と「 ファウンドリーアップルパイ 」に魅せられ、追加で購入しました
 

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「 FOUNDRY の美味しいケーキいただきます 」

 

「 福岡産大粒あまおうと阿寒湖酪農家のアニバーサリー 」いただきます!

 

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なめらかで、コクがあって、生クリームが絶品です!
良質なミルクをたっぷり、つかわなければ、この美味しさは生まれないと思います
 

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さすが、あまおう、酸味よりも甘味が強く感じる完熟あまおう!
ふわっふわのスポンジも美味しいです
 

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このアリバーサリーは、選んでよかった~
 

「 新栗のモンブラン 」

 

この優雅なドレープ!
 

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濃厚なマロンクリームとなめらかでコクのある生クリームのハーモニー!
 

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優雅な容姿と、美味しさを併せ持った、お薦めのモンブランです
 

「 ファウンドリーアップルパイ 」

 

お店の名前を冠にした珠玉のアップルパイ
厚切りの紅玉(りんご)がぎっしりつまっています
 

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パイ生地の香ばしさと、香りたつバターの風味がたまりません
 

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こんなリッチなアップパイ、なかなかお目にかかれませんよ~

 

「 FOUNDRY ケーキの写真 」

 

まだまだ、食べたいとお思う「 FOUNDRY 」のスイーツの写真をアップします

じっくりみていただき、選ぶ時の参考にしてみてくださいね
 

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「 FOUNDRY 横浜そごうへのアクセス 」

 

横浜駅東口を出て、5分程直進すると、横浜そごうの地下2階入り口が見えてきます

そのまま入り、左側中央部に人だかりがありますので、すぐにわかります

 

横浜そごう入口付近
 

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「 横濱のケーキのおすすめ情報 」

 

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ファウンドリー そごう横浜店

昼総合点★★★☆☆ 3.56