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今回の横浜ランチは、スカイビル10階にある「 王鼎記 」に初訪問です
名前も姿も美しい「 クリスタル餃子 」に、魅せられていってきました~(*´﹃`)


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「 クリスタル餃子 」は限定10食!?Σ(*゚◇゚*)
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店員さんに、まだありますか?と確認すると、大丈夫との事!
そそくさと、カウンターに着席です
さて、お昼どき、お客さんは8割程度の入り具合
男女比は60:40程度なのですが、お客さんは中国の方が多い様で、中国語が聞こえてきました
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はい、「 クリスタル餃子セット 」です!
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ランチセットなので、鶏のからあげ3個、中華スープ、ライス(お替りOK)、ザーサイがつきます
さすがクリスタル餃子! きれいです!
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餃子の羽根がパリパリなのです!
羽根にも味が付いていて、おせんべいみたいで美味しい!
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早速いただこうと思ったら、「 味噌だれ 」なる物がありました!
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醤油と酢の餃子たれ と食べ比べをしてみましたよ~
まずは、醤油と酢でいただきます
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このつや
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うらのこんがり感もいいです!
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一口食べると、旨味たっぷりの汁がぶわぁ~っと溢れます
表面のもっちもち感と、裏面のパリパリ感が合わさって、とっても美味しいです

断面はこんな感じ
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次は、「 味噌だれ 」でいただきます
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味噌風味の中に、ちょっと酸味があって美味し~い
これは、癖になる味です
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ぴーこは味噌だれが気に入って、ぱくぱくっと、ほおばりました(*´∀`*)
鶏のからあげ
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3個もついているのがうれしいなぁ
味はふつうに美味しいです
中華スープ
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具もいっぱい入っていて、美味しいです
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ご飯もお替り(半ライス)して、満腹です
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ご馳走様!美味しかったです
後で調べたら、黄金餃子というのもお薦めなのだとか、また食べに行かねばなりませんなぁ
メニューです
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王鼎記

昼総合点★★★☆☆ 3.39

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