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横浜 相鉄ジョイナスの地下2階「 横浜 なかや 」大関本店に初訪問です
風邪をひいて、無性に味噌煮込みうどんが食べたくなり、行ってまいりました~(*^_^*)


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体がぽかぽかになるような食べ物がいいなぁと思ったら、なぜかしら味噌煮込うどんが頭にうかんできました
以前から、名古屋っぽいのがあるなぁ・・・ぐらいに思ってはいましたが、まさかこんなに食べたくなるとは、自分でも驚きです
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さて、お昼どき、店内は老若男女のお客さんで満席状態
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お目当てに味噌煮込うどんの種類の豊富なことΣ(*゚◇゚*)
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今回は「 味噌煮込うどん 豚肉+たまご 」をオーダーしました
まつこと10分程度、大きい土鍋に、ぐつぐつと音をたてての登場です!
店員さんが、綴じ蓋を持っていってくれました(綴じ蓋は熱いから難儀するんですよね~、ありがたいありがたい)
じゃーん「 味噌煮込うどん 豚肉+たまご 」です
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沸騰した熱々の状態で登場なのです
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見ためからして、あったまりそう
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具は豚肉、白菜、ねぎ、おあげ、かまぼこ、たまご
熱~いスープをひとくち
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味噌の濃厚な旨味が、お口の中に溢れだします。超美味い!
うどんは、細めですが、コシがあります。ちょっとかたゆで状態!まさに絶妙な茹で加減なのです
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豚肉
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柔らかく、美味しい豚肉!量も豊富に入っていました
野菜類
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とくに白菜に甘味があり、いい素材を使用しているのが分かります
玉子をまぜまぜして
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味わいマイルドになり、味に奥行きがでますね~
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美味しかった~。
すっかり完食でございます
ぴーこは、風邪をひいいても、食欲落ちないんですよね~
ちなみに「 横浜 なかや 」大関本店は昭和39年に横浜で創業したのだとか、てっきり名古屋のお店かと思っていました
名古屋の老舗醤油醸造所から取り寄せた数種類の味噌をブレンドし、秘伝の味噌ダレを作っているんですって
ここの味噌煮込うどんは最高に美味しいです、一度は食べるべき逸品かと思われます
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応援願います
横浜なかや 大関本店

昼総合点★★★☆☆ 3.55

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