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横浜ルミネ7階にある「 牛たん炭焼き 利久 」に初訪問です
仙台転勤時代「 利久 」の旨味たっぷりの牛たんが大好きで、通っていたのですが、横浜では初めていただきます


さて、お昼どきルミネが空いていると思い込んでいたら、どの店もお客さんが結構入っていました
日によって随分と客足がこんなにも違うことにびっくりヽ(´Д`;)ノ
6階が結構混んでいたので、7階にいってみると「 利久 」を発見!!
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仙台時代に初めて「 利久 」の牛たんを食べたときの衝撃といったら!?
旨味溢れる、柔らかい牛たんを思い出したら、もう止めることはできませんでした
さて、お店の中はテーブル席は、ほぼ満席!カウンターは結構空いていました
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オーダーはもちろん「 牛たん定食 」一人前1550円なり
高い! そのとおり、利休の牛たんは高いのです
が、しかし、食べてみればわかります
このクオリティーであれば、むしろリーズナブルなのだということがわかります
はい「 牛たん定食 」
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杜の都・仙台名物牛たんといえば、「 麦飯 」「テールスープ」「唐辛子味噌」
1人前でこのボリューム、いかがでしょうか?
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牛たんの厚みがあり、歯ごたえがあるのに、さっくと噛みきれれるやわらかさ
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一口いただくと、熟成された旨味成分がお口いっぱいに拡がって も~たまりません
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一味をふって、さらに美味しい
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テールスープ
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澄み切ったスープ
ほろほろになった牛テールがまた美味い
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麦飯
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やっぱり、牛たんには麦飯ですね~
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牛タンの佃煮
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やわらかくておいしい
もちろん、漬物、唐辛子味噌も美味しさを引き立てます
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あぁ、美味しかった~! 満足・満足でございます
「 利久 」の牛たんは柔らかいので、あごが痛くなることもありません(笑)
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利久 ルミネ横浜店
昼総合点★★★☆☆ 3.04

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