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今回の横浜ランチは「 麺ダイニング 福 」に初訪問です
美味しい 博多豚骨ラーメンをいただけるということで、楽しみです(´∀`人)


さて御昼どき、お客さんはサラリーマン系、ガテン系入り混じっての約8割の入り具合
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メニューを見みてみると、ラーメンは基本3種類
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① 白 博多ラーメンの基本形
② 赤 特性辛味噌入り
③ 黒 特性マー油入り
今回は「 白 」のぜんぶのせをオーダーです
オーダーし、お手洗いに行き、直ぐに戻ると、テーブルにラーメンが鎮座しておりました
なんて速いんだ!
インスタントラーメンよりはやいんじゃないの!?
あらためて、じゃじゃじゃ~ん ぜんぶのでっす
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どんぶりが具でいっぱいで、麺がみえません
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びっくりしながら、スープを一口
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あぁ、これこれ!
博多の屋台で食べたあの味ですΣ(*゚◇゚*)
あめ色で、少しがとろみがかって、まさに博多豚骨ラーメン!
ちなみに獣くささはありません
正直、「一風堂」みたいな洗練された味ではありませんが
無骨ながらも丁寧に作られた美味しいラーメンです

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ストレートな細麺は、きっちり湯切りされていて、ヌルッと感皆無で旨い
チャーシュー
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薄いですが、いっぱいのってます
ジューシーで美味しい
味玉
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半熟のとろとろ
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ほんおりな味付けがあっています
替え玉 無料です
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うれしいっすね~
添え物は、にんにく、紅しょうが、高菜 この定番3品がきっちり美味しい
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もちろん全部入れていただきました(´∀`*)
元々の麺の量が多い上に替え玉したので、満腹です!
美味しかったです、横浜で博多の屋台の味を味わえる貴重なお店ですよ~
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目印は、大橋ボクシングジムの看板
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応援願います




麺ダイニング 福

昼総合点★★★☆☆ 3.53

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