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横浜のお気に入りイタリアン「 ラ・フォンテ 」に久々の訪問です
ここのクリームソースのパスタは、ふかいコクがあって大好き(*^ω^*)


さて、御昼どき、客の入りは8割程、ほぼ女性客です
本日のメニュー
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A アンチョビときゃべつのペペロンチースパゲティ
B 鶏肉ときのこのクリームソース フジッリ
C ベーコンと玉ねぎのトマトソース自家製ピチ
ぴーこは、クリームソースがお気に入りなので
Bの「 鶏肉ときのこのクリームソース フジッリ 」をオーダーしました
ちなみにフジッリとはショートパスタで螺旋状のかたち
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まずは前菜
鯖のマリネ・パンのサラダ・西谷ねぎのフリッタータ
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鯖のマリネ
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美味しい、ぴーこはこれが大好きです
パンのサラダ
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食感はおからの様、ドレッシングが美味しい
西谷ねぎのフリッタータ
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どっしりした食感、ねぎの香がいいです
フォカッチャ(自家製)
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温かい、この絶妙の塩加減、美味しいです
「 鶏肉ときのこのクリームソース フジッリ 」
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見た目にも美味しそうなクリームソース
この馨しいかおりに、いつもながらウットリです
では、いただきます
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フリッジのもちもちの食感がたまりません
鶏肉やきのこもいっぱい入っています
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やっぱりこのクリームソースは薫り、コク、なめらかさがやみつきになります
なぜにこれほど美味しいのか!?シェフに話をきいてみると
チーズはグラノパダーノを使用とのこと、だからこのコクがでるのですねΣ(*゚◇゚*)
クリームソースは生クリームだけでなく、ベシャメルソースも加えているとの事
やっぱり手間隙かけると美味しい逸品になるのですね(´∀`人)
いつも美味しいパスタありがとうございます
ご馳走様でした~

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応援願います




ラフォンテ

昼総合点★★★☆☆ 3.38

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