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超美味しい横浜家系ラーメンと噂の「 寿々㐂家 」に初訪問!

 

上星川駅(相鉄線)で下車、徒歩10分のラーメン屋さんは、お昼前にもかかわらず満員御礼!

 

外には、絶えず行列ができていました(もちろん専用駐車場もあります)

 

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店の扉が開きっぱなしで、外までいい匂いが漂っています

 

大将、店員さんの元気な声が、小気味良く飛び交って

 

楽しそうな雰囲気が漂っている、大将の人柄が出ているようなお店(´∀`人)

 

その大将が、魂込めてラーメンを作ってくれます!

 

 

驚くべき事にメニューが超シンプル 「 並 」・「 中 」・「 大 」

 

トッピングは、チャーシュー、煮玉子、のり等 なんてシンプル

 

「 中 」麺硬め、煮玉子付きをオーダー、900円なり

 

はい、お待ちどうさまです

 

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チャーシュー、ほうれん草、煮玉子、海苔がのってます

 

「 中 」でもなかなかのボリューム!

 

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スープを一口いただくと

 

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旨い!!!

 

こんなに、すっきりした家系ラーメンは初めてです

 

なんていうか、雑味がなく、ひっかりがないのに、病みつきになるような、旨みがぎゅぎゅぎゅっとある感じ

 

中太麺

 

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もっちもちで艶があって、麺自体が旨い!

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チャーシュー

 

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歯ごたえがあるのに、しっとりしている旨いチャーシュー

 

煮玉子

 

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食べやすいように半分に切れ込みがはいってます

 

こんなサービスはじめてですΣ(*゚◇゚*)

 

味はもちろん超旨い

 

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豆板醤の入れると

 

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味に深みが出て、これまた最強に旨い!

 

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「 寿々㐂家 」の一杯は、一度は食べるべき逸品です

 

話は違いますが、相鉄線・湘南台駅のハロウインバージョン、なごみました(´∀`*)

 

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※「 寿々㐂家 」は上星川駅下車です

寿々喜家

昼総合点★★★☆☆ 3.82

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