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横浜駅近の人気割烹料理店「 和互 」でランチです
秋はやっぱりこれ「 秋刀魚の塩焼き 」!この焼き加減、絶妙です(´∀`人)


小雨がぱらつく御昼どき、店の扉を開けると、店の中で行列ができていました。
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さすが、人気の割烹料理店です
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「 和互 」のランチは魚料理のみ!
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この焼き魚が、どれも超美味い!
一度食べると、その焼加減にメロメロになるはず
板前さんが、鬼気迫る緊張感を漲らせ、次々に調理していくのですが
この気合が入っている様子を観ると、魂込めて焼いているのが伝わってきます
観てて気持ちいい~
「 しろ みっつ!! 」なんてね(´∀`*)
はい、「 北海道産新秋刀魚の塩焼き 」です
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お盆にのった様子が、うつくしい~
赤だし、切干大根、漬物、白米が脇を固めます
秋刀魚です
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サイズはなかなか大きめ!
焼加減がいいですね~
赤だし
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割烹料理は赤出汁ですよね~
濃くて美味しい
忘れてはいかません、大根おろし
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食べ放題!よっ太っ腹!
白米
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つやつやで、美味しい!
食べ放題!これまた太っ腹
では、秋刀魚をいただきま~す
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身が柔らかかくも締まっていて、美味い!
あまりにも美味しくて、はらわたまでいただきました
ご飯もお替りして、満腹でごきげんさんです!
美味しかった~ ご馳走様でした
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