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名古屋・東桜にある「 三元亭 」に初訪問です
すすけた感じのたたずまい、なかなか味があります


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お店はカウンターとテーブル席があります
そして壁一面にサイン色紙がいっぱい
寺尾聰さんのサインもありました
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らーめんは3パターンあります
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特製らーめん(あっさり)、ごま辛あじらーめん(こってり)、期間限定の3パターン
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メニューに一番人気とあったので
ごま辛あじらーめんの ” ごまねぎらーめん ”をオーダーです
ねぎが山盛りのってきましたが
テーブルに置いたとたんに崩れました
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まぁ、ご愛嬌ということで(笑)
このねぎ、辛く有りません!
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たまに、ねぎがめちゃくちゃからくてたべれないお店があるので
警戒していましたが、問題なくいただけました
さて、スープをひとくち・・・
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あれっ!?
初めてたべる味だぞ
味噌味ベースなのですが、すっぱい!
はじめは、違和感がありましたが
飲んでいくうちに、めちゃめちゃ美味しく感じるようになりました
麺は、つるつるの麺
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つるつるしこしこで、なかなかおいしかったです
チャーシューはねぎの下にいっぱいはいっていましたが
やわらかすぎて、ほぼ細切れ状態でした
奇跡的に、まん丸のチャーシューを発見
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やっぱ、やわらくておいしいなぁ
何度もいいますが、
すっぱいスープは、やみつきになる味でした
ここのらーめん全部食べてみたい
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嘉門達夫も絶賛(笑)
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