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名古屋・東区泉にある「 泉鶏白湯 」に初訪問です
高岳駅のすぐ近くにあるお店で、美味しいらーめんをいただいてきました(*´﹃`)


夕方6時頃にお店にはいったのですが、
お客さんはぽつぽつといらっしゃいました
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店内は、らーめん店のイメージからかけ離れた
木のぬくもりを感じる、おしゃれな空間でした
カウンターに座り、店主におすすめを聞くと・・・
「 鶏白湯らーめんです! 」と、力強い回答
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せっかくなので、特製鶏白湯らーめんをオーダーしました
特性鶏白湯らーめんは、
鶏白湯らーめん+煮玉子・ローストビーフ・鶏チャーシュー・穂先メンマがつきます
麺の硬さを聞かれたので、普通でお願いしました
まずは、特性のトッピングです
煮玉子・ローストビーフ・鶏チャーシュー・穂先メンマ
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煮玉子
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濃厚な旨味を感じる煮玉子
ローストビーフ
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柔らかくて、美味しい
鶏チャーシュー
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さらに柔らかくて、美味しい
穂先めんまもとろけて美味しい
じゃーん、鶏白湯らーめんです
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白濁スープの上に
鶏チャーシュー・ちんげん菜・大根おろし・ねぎ・カイワレ・糸唐辛子
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色目もよく、食欲をそそります
スープを一口いただくと
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わ~ぉ! 超濃厚なコクが溢れだします
コラーゲンたっぷりな極上スープ!
この濃厚スープはくせになりますね~
でも、なぜかさっぱりしているのです!?
麺は細麺
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丁寧に練りこまれたコシのある麺
しこしこで美味しい
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ちんげん菜がどど~ん
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この鶏白湯らーめん、超おすすめです
ぴーこ的には、一度は食べるべき逸品かと思われます
ちなみに、鶏白湯らーめんは、御器所・熱田でもいただくことができるそうです
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