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名古屋・東桜にあるタイ料理店「 東桜パクチー 」にまたまた訪問です
12時ジャストに来たのに、既に満席で、7組待ちでしたΣ(*゚◇゚*)


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お客さんは大半が女性!
とっても人気があります
順番が回ってきたと思ったら、店員さんが
「 屋台席か、テラス席でもよろしいでしょうか? 」とのこと
屋台席
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テラス席
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天気も良いし、外の席で食べるもの面白いということで、屋台席にしました
今回は、屋台のタイラーメンに決定
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前回、ブログ友達の敦子さんからコメントいただいたので
食べてみたかったのです(*´∀`*)
麺は中太麺、100増しの大盛りでオーダーです
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じゃ~ん
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パクチー、もやし、鶏そぼろがいっぱいです
このスープ甘くておいし~
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店員さんに食べ方を聞くと・・・
「 タイの人は、砂糖をスプーン3杯ほど入れます
その後、お酢をいれると、ふかみが有りながらさっぱりした味になります 」
さすがに、砂糖1杯にしましたが
やってみると、本当に味に深みがでます!
そして、お酢を入れると、深みがありつつさっぱりした味になります
これ、おいしい(*´﹃`)
麺はお米の中太麺
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ちょっと硬めですが、ちゅるちゅるでおいしい
パクチーのほかにも、セロリもはいって、おいしくいただけました
タイラーメンのスープはやみつきになりそうです(笑)
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