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- 投稿 2016/10/14
- 名古屋駅 / 「樞 くるる」 名古屋コーチン / 名古屋 ランチ
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名古屋駅前の「 樞 （くるる） 」本店
初訪問することができました(´∀｀人)
場所は、ミッドナイトスクエアの裏側にあり
名古屋駅からは徒歩６分程度の場所
ちょっと遅めのランチだったので、お客さんはまばらでした
店員さんに、おすすめをお聞きすると
「 人気ＮＯ.１は” 純系名古屋コーチン 炙り焼き丼 ”です 」
とのこと
もちろんオーダーました(笑)
セットにすると、お刺身、茶出汁、香の物、赤だしがつきます
名古コーチンのこま切れがどっさりのっています
最初、普通に食べて、後に” 茶出汁 ”を入れていただくものだそうです
ひつまぶし風ということですね～
さっそくいただくと
さすが名古屋コーチン、すごい弾力があります
甘辛な味付けがなかなかいいですね～
途中から、茶出汁をいれて
ひつまぶし風にしていただきます
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もちろん、わさびも入れて！
程よい茶出汁の風味がして、さっぱりといただくことができました
しかし、ぴーこは食べ終わった後、気付いたのです
トッピングの” コーチン温泉玉子 ”があることに
この、炙り焼き丼は、温泉玉子があって完成するものだと思います
でも、次回は９００円のランチも食べたみたいなぁ～
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