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湘南・藤沢にある人気店「 モキチ クラフト ビア 」

 

こだわりの美味しいランチをいただいてきました

 


茅ヶ崎の熊澤酒造がてがける” モキチ フードガーデン ”の姉妹店
茅ヶ崎のモキチは石窯焼のピッツァが楽しめる人気店です
 

さて、” モキチ クラフト ビア ”の場所は、藤沢駅から徒歩3分程度
 

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1階と2階があり、カフェのような落ち着いた空間が広がっています
もちろん、美味しい湘南ビールもいただけます
 

ランチメニューです
 

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ランチにはすべてのセットに農園野菜のサラダ or 前菜三種盛り
と、自家製フォカッチャが付きます
 

今回は” グリルドベーコンのアマトリチャーナ ”をいただきました
 

まずは農園野菜のサラダをいただきます
 

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農園野菜は野菜が10種類程はいっています
フランボワーズとモルトビネガーのドレッシングがかかっており
たっぷりのにんじんピューレをつけていただきます
 

ポテト、なす、コリンキー、紫だいこん、スナックエンドー、とまと、まいたけなど
どれも美味しいですが、私はこのトマトが甘くて特に好きです(*´ω`*)
 

神奈川で有名な井出トマト農園のトマトも使っているとのことでした
(この日は他県のトマトでしたが、もちろんそれもおいしかったです)
 

自家製フォカッチャは、とてもしっとりとしたものです
 

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ビール酵母が入っているということで、ほろ苦さと甘みを感じます
オリーブオイルをたっぷりつけていただきます
 

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(以前は、これ以外のパンが何種類かあったのですが、最近はこの1種類なのがちょっと残念です)
 

さて、グリルドベーコンのアマトリチャーナ の登場です
 

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おいしそうな香りがたまりません
グリルドベーコンもたっぷりのっています
グリルドベーコンは旨味があって超美味しい( *´艸`)
 

このお店のパスタは生パスタなのでもちもちして好きです
 

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アマトリチャーナのソースも旨味があって満足です
 

あぁ、美味しかったご馳走様です
ヘルシーでお腹もいっぱいで大満足ですヾ(●´ω `●)ノ
 

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